이 훌륭한 조언으로 쉬운 방법 요리하기
맛있는 음식은 많은 것이 될 수 있다.
이러한 것들을 성취하기 위해 그리고 여러분이 스스로 준비하는 음식으로 더 많은 것을 읽으세요.
당신은 당신의 향신료와 허브를 빛이 닿지 않는 서늘한 공간에 보관해야 한다.
만약 그들이 열, 습도, 빛에 노출된다면 그들의 맛은 나빠질 것이다.
일반적으로, 간 향신료와 허브는 1년 동안 대부분의 맛을 유지한다.
갈아지지 않은 향신료는 5년 이상 지속될 가능성이 있다.
만약 당신이 이것들을 적절하게 보관한다면, 그것들은 때때로 훨씬 더 오랜 시간 동안 신선하게 유지될 수 있다.
요리 레퍼토리를 확장하고자 할 때 가장 좋은 출발점은 지역 도서관이나 서점이다.
당신이 연습하고 재미있게 준비할 수 있도록 기본적이고 간단한 요리법이 들어 있는 요리책을 찾아라.
요리는 특정한 기술을 완벽하게 익혀야 하기 때문에 숙달하는 데 시간이 걸릴 수 있다.
야채를 너무 익히지 마라.
그들은 많은 음식 가치를 잃고 맛도 없을 것이다.
이러한 영양소를 유지하기 위해서는 찌거나 볶는 것을 포함하여 많은 시간이 걸리지 않는 조리 방법에 의존한다.
입맛만 있다면 날것으로 먹을 수도 있다.
곰팡이가 핀 음식을 버리는 것을 주저한 적이 있는가? 단순히 곰팡이로 부품을 잘라내고 나머지를 보관할 수 있는지 생각해 본 적이 있는가? 불행히도 썩기 시작한 과일을 구할 방법이 없다.
곰팡이는 눈으로 볼 수 있는 것 이상으로 자랄 수 있고, 결국 여러분을 아프게 할 수도 있기 때문에 과일을 버려라.
고기뿐만 아니라 다양한 음식에 이것을 사용할 수 있다.
구운 감자나 병아리를 양념하기 위해 그것을 사용해봐.
식탁에 있는 모든 사람들이 네 레시피를 요구할 거야!
신선한 재료는 당신의 모든 조리법에서 건조되거나 냉동된 재료보다 항상 더 좋다.
가능할 때마다 신선한 재료들을 섞어라; 그것들은 다른 재료들의 맛을 향상시키고 심지어 덜 비쌀 수도 있다.
큰 냄비의 소스를 만들었다면 남은 소스를 얼음 쟁반에 부어서 얼려라.
나중에 빠르고 쉬운 식사를 하고 싶을 때는 소스 몇 큐브를 튀겨 팬에 다시 데우면 된다.
이 소스는 얼음 쟁반에 담겨도 먹을 수 있다.
그릴에 음식이 얼마나 걸릴지 추측하는 것은 거의 불가능하다.
내부가 제대로 익었는지 확인할 수 있도록 좋은 고기 온도계(디지털 온도계가 더 정확함)를 사용한다.
또 다른 팁은 요리하는 고기가 1인치 반보다 두껍다면 그릴 뚜껑을 닫는 것이다.
당신의 음식에 새로운 맛을 더하기 위해 물이나 우유를 요구하는 요리법에서 다른 액체를 시도해보라.
주스, 쇠고기 육수, 야채 육수는 모두 물을 대체하는 데 사용할 수 있다.
우유 대신 얇게 썬 사워 크림, 요구르트, 두유 또는 버터밀크를 사용해 보십시오.
액체를 섞어서 조리법을 돋보이게 하고 영양을 더 많이 공급해 보십시오.
양념이 첨가된 곳에서 요리를 하고 있다면, 처음부터 다 넣지 말고, 대신 2분마다 조금씩 넣으세요.
당신은 당신이 여분의 맛을 없애는 것이 아니라, 당신이 원하는 향신료를 만드는 것이라는 것을 확신할 수 있다.
요리에 사용되는 오일을 정확하게 측정하기 위해 필요한 시간과 단계를 취하십시오.
요리할 때 병에 든 기름을 팬에 직접 붓지 마십시오.
이것은 지방 소비를 줄일 수 있기 때문이다.
이것은 당신이 정확히 얼마나 많은 기름을 사용하는지 추적할 수 있게 해줄 것이다.
칠면조를 요리할 때 남은 음식을 낭비하지 마라.
추수감사절을 위한 것이든 다른 식사를 위한 것이든 말이다.
대신 고기를 썰어 용기에 담아 얼린다.
칠면조는 몇 주 동안 신선하게 유지될 것이기 때문에 당신은 맛있는 샌드위치나 칠면조 샐러드를 만들 수 있다.
도구를 사용하기 전에 항상 잘 닦아라.
만약 씻은 후에 남은 음식이 있다면, 이것은 당신이 요리할 모든 것을 망칠 수 있다.
이것은 또한 해로운 박테리아를 퍼뜨릴 수 있다.
음식은 큰 힘을 가질 수 있고 삶의 기본이다.
요리에 이 팁들을 적용하고 사람들이 어떻게 반응하는지 지켜봐라.